Das Rezept hat mein Mann ausgegraben und ich denk mal von seiner Mutter bekommen…

und hier nun das Rezept:

250 g Quark

2 Eier

6 EL Öl

6 El Milch

100g Zucker

1/2 Tl Salz

500 g Mehl

 1 Pck. Backpulver

150 g eingeweichte Rosinen (geht auch ohne einweichen)

Alles gut verrühren und ab in den Ofen.

Dauer und Temperatur ist mir leider nicht bekannt. Müssten aber so um die 180 °C Ober-/ Unterhitze sein und 10-20 min Backzeit(einfach immer in den Ofen schauen und gucken ob die Brötchen schon schwarz sind).